The best bookmaker bet365

Дървен материал от www.emsien3.com

Štampa

Svinjski medaljoni sa provansanskim biljem

Ocena korisnika:   / 0
NajlošijeNajbolje 
Share

Napomena:

Provansansko bilje podrazumeva sušenu mešavinu koja uključuje timjan, majoran, ruzmarin, bosiljak, komorač, žalfiju i lavandu. Ova mešavina začina dobro ide uz meso i povrće.

Sastojci:

  • 250 g parčeta svinjetine, ukloniti masnoću i iseckati poprečno na 6 delova
  • svež crni biber, po želji
  • ½ kašičice za čaj provansanskog bilja
  • ¼ čaše suvog belog vina

Uputstvo za pripremu:

Pospite biber po svinjetini i stavite je između listova voštanog papira. Pređite oklagijom preko mesa, tako da ono bude debljine oko 0.5 cm.

U velikom tiganju pecite meso na srednjoj temperaturi sve dok ne dobije boju, oko 2 do 3 minuta sa obe strane. Sklonite meso sa šporeta i pospite po njemu mešavinu provansanskog bilja.  Razdvojite komade svinjetine na tanjire i pazite da se ne ohlade.

Sipajte vino u tiganj i kuvajte dok ne provri. Prekrijte meso sosom od vina i odmah poslužite.

Nutricionistička analiza porcije:

Kalorije: 158                                            So: 58 mg

Ukupno masti: 4 g                                  Ukupno ugljeni-hidrati: zanemarljiva količina

Zasićene masti: 1 g                                 Dijetna vlakna: 0 g

Mononezasićene masti: 2 g                    Proteini: 24 g

Holesterol: 74 mg

*Izvor: Mayo clinic recipes

 

Online bookmaker Romenia betwin365.webs.com